Miód lipowy

Miód lipowy pozyskiwany jest z kwiatostanów drzew lipowych. W Polsce występują dwa rodzaje tych drzew - lipa drobnolistna i wielkolistna, jednak bardziej powszechna jest ta pierwsza.  Właściwości lecznicze miodu lipowego znajdują zastosowanie w przeziębieniach, grypie i stanach gorączkowych. Wynika to z jego wysokich właściwości antybiotycznych w porównaniu z innymi miodami. Ponadto miód lipowy działa korzystnie jako lek na kaszel i zapalenie dolnych i górnych dróg oddechowych.  Znane jest również uspokajające działanie miodu lipowego, podobnie jak naparu z kwiatów lipy. Miód ten polecany jest także w chorobach serca i układu krążenia. Nieznacznie obniża ciśnienie tętnicze krwi. Miód ten ma złocistą barwę i intensywny zapach pochodzący z nektaru kwiatów lipy. Po kilku tygodniach od wykręcenia krystalizuje i robi się jasnożółty.