Heidehonig

HEIDEHONIG - ein Honig mit einem kräftigen Aroma, klarem Geschmack und einer natürlichen Geleekonsistenz, die im Kristallisierungsprozess verschwindet. Manchmal nennt man ihn den König der Honige, da seine Gewinnung aufgrund des Arbeitsaufwandes und dem Mangel an Heiden in Polen sehr umständlich sind. Das Schleudern des Heidehonigs beendet die Honigeinsammlung in unserer Imkerei. Dieser Honig ist aufgrund seines besonderen Geschmacks und der gesundheitsfördernden Eigenschaften sehr gefragt: hilfreich bei Harnwegs- und Prostataleiden, sowie Darmerkrankungen und Durchfällen.