Buchweizenhonig

Buchweizenhonig hat eine dunkelbraune Farbe und einen sehr intensiven Geschmack und Geruch. Man kann sagen, dass es der ausdrucksstärkste aller polnischen Honige ist. Dies ist sehr interessant, da Buchweizenblüten zur Abwechslung weiß sind. Buchweizen ist eine starke Honigpflanze und blüht im Juli. Buchweizenhonig wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System und das Herz aus, stärkt und versiegelt die Blutgefäße und wird daher zur Vorbeugung und Behandlung von Arteriosklerose eingesetzt. Die Zutat, die es verursacht, ist Routine. Dieser Honig hat zusätzlich starke antibiotische Eigenschaften und wirkt dank des Inhalts der Routine günstig bei Entzündungen.